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TTQ Co. Ltd.Máquinas de processamento de caju
Embalagem · Etapa 07

Máquina de embalagem a vácuo de caju

Com azoto, conservação para exportação

Linhas de embalagem a vácuo e com azoto que selam as amêndoas calibradas em latas ou saquetas para uma longa conservação, pronta para exportação.

N₂Injeção de azoto
12 mesesConservação
Lata+saquetaFormatos
Máquina de embalagem a vácuo de caju — Com azoto, conservação para exportação
FIG.07 // EMBALAGEM INJEÇÃO N₂
Concebido e fabricado pela TTQ
O que faz

A máquina de embalagem a vácuo de caju da TTQ sela as amêndoas calibradas sob vácuo com injeção de azoto, removendo o oxigénio para que os cajus se mantenham frescos, estaladiços e sem rancificar durante os longos transportes de exportação. Embala os formatos padrão do setor — latas e blocos a vácuo de 10 kg e saquetas de retalho — a cadências típicas de 2 a 6 embalagens por minuto consoante o formato. A injeção de azoto dá às amêndoas de caju uma conservação até 12 meses, o que torna viável a exportação por contentor.

Ficha técnica

Especificações técnicas

FunçãoSelagem a vácuo + injeção de azoto
FormatosLatas/blocos 10 kg, saquetas de retalho
Cadência50–70 embalagens/h (ciclo de vácuo de 45 s)
GásInjeção de azoto de grau alimentar
ConservaçãoAté ~12 meses
Acionamento1,5–3 kW + bomba de vácuo
ComandoSemi / totalmente automático (PLC)
ConstruçãoSuperfícies de contacto inox

Os valores são indicativos e configuráveis — confirmamos as especificações exatas em função dos seus objetivos de capacidade e calibre.

Porquê esta máquina

What holds twelve months of shelf life

Formatos prontos para exportação

Sela as latas e blocos a vácuo de 10 kg padrão e as saquetas de retalho a partir de uma só linha.

Frescura com azoto

Expulsar o oxigénio com N₂ mantém as amêndoas estaladiças e evita a rancificação em trânsito.

Conservação até 12 meses

Uma conservação longa e estável torna viável a exportação por contentor completo.

Semi ou totalmente automática

Evolua de uma seladora alimentada pelo operador para uma linha de embalagem automática à medida que o volume cresce.

Escolha a sua capacidade

Comparativo de modelos e capacidades

Todos os modelos TTQ para esta etapa, lado a lado. Escolha por débito e espaço ocupado — cada um leva diretamente a um orçamento.

Embalagem e deteção de metais — modelos

Limpeza da amêndoa, pesagem, selagem a vácuo/azoto e deteção de metais para embalagens prontas a exportar.

Modelo Capacidade Potência Espaço (C×L×A) Ciclo Operadores Ref. Orçamento
Linha de seleção de amêndoa 1 000–1 500 kg/h 0,5 HP (0,4 kW), trifásico 380V 1,2 × 1,2 × 1,1 m 1 TTQ-PCK-01 Orçamento →
Pesagem automática + vácuo 50–70 embalagens/h monofásico 220V 1,5 × 2,0 × 1,2 m 45 s de aspiração 2 TTQ-PCK-02 Orçamento →
Linha de vácuo completa 50–70 embalagens/h 8 TTQ-PCK-03 Orçamento →
Embaladora a vácuo 3 HP (2,2 kW), trifásico 380V 1,5 × 2,0 × 1,2 m 45 s de aspiração 2 TTQ-PCK-10 Orçamento →
Embaladora a vácuo para latas 1 HP (0,75 kW), trifásico 380V 800 × 600 × 600 mm 1 TTQ-PCK-11 Orçamento →
Detetor de metais 2 HP (1,5 kW) TTQ-PCK-12 Orçamento →

As especificações são indicativas e configuráveis; a TTQ confirma os valores exatos de acordo com a sua capacidade, os seus objetivos de calibre e o layout da sua fábrica. Os códigos de modelo apresentados são referências de orçamento da TTQ.

A embalagem a vácuo é a etapa que transforma uma amêndoa perecível numa amêndoa exportável. O caju oxida e rancifica em contacto com o ar, pelo que retirar o oxigénio — e substituí-lo por azoto — é o que converte algumas semanas de validade em até doze meses. Tudo o resto na embalagem é secundário face a isso.

01

Formatos

FormatoUsoCadência típica
Latas e blocos de 10 kgO padrão de exportação para amêndoa a granel50–70 embalagens por hora
Sacos de 25 / 50 lb (11,34 / 22,68 kg)Comércio a granel, sobretudo para a América do Norte50–70 embalagens por hora
Saquetas de retalho, 100–500 gEmbalagens de consumo, normalmente em linha à parteConsoante a pesadora

As máquinas de câmara dupla selam de um lado enquanto o operador carrega o outro, e é daí que vem a maior parte do ganho de cadência nos formatos a granel.

02

Como funciona

Evacuação da câmara

a embalagem é colocada numa câmara estanque e o ar é extraído até ao nível de vácuo definido.

Injeção de azoto

um gás inerte substitui o ar evacuado, deslocando o oxigénio residual e impedindo que o filme colapse com força sobre as amêndoas, o que reduz a quebra em trânsito.

Selagem térmica

a barra de selagem fecha a embalagem. Temperatura e tempo são regulados para o filme em uso, e ambos importam mais do que os operadores costumam supor.

Arrefecimento

a selagem tem de assentar antes do manuseamento, ou falha mais tarde dentro do contentor em vez de na sua fábrica.

Comando programável

receitas por tamanho de saco e tipo de filme, pelo que mudar de formato não obriga a reaprender as regulações.

03

O que determina se a embalagem aguenta

Humidade da amêndoa abaixo de 5 %

embalar amêndoa húmida fecha a humidade lá dentro, e o bolor aparece dentro da embalagem em vez de no seu chão.

Amêndoa totalmente arrefecida

embalar produto quente provoca condensação dentro da embalagem. Se a linha torra, esta é a falha mais comum.

Temperatura de selagem correta

demasiado baixa e a selagem fica fraca; demasiado alta e o filme afina e abre ao longo da selagem.

Zona de selagem limpa

um único fragmento de amêndoa ou um resto de óleo sobre a linha de selagem basta para haver fuga, e uma fuga lenta é invisível até à chegada.

Especificação do filme

as propriedades de barreira contam. Um filme barato com má barreira ao oxigénio anula a injeção de azoto que pagou.

04

Manutenção

Substitua o PTFE e as resistências da barra com calendário

elementos gastos dão selagens fracas intermitentes, o que é pior do que uma falha evidente porque passa na inspeção.

Faça manutenção à bomba de vácuo

mudanças de óleo programadas; uma bomba cansada demora mais a atingir o vácuo e trava toda a linha.

Verifique as juntas da câmara

uma junta degradada impede atingir o vácuo total e ninguém repara até chegarem as reclamações de validade.

Verifique periodicamente o oxigénio residual

a única forma de confirmar que a injeção funciona é medi-la.

Mantenha a máquina limpa

pó de amêndoa e óleo acumulam-se em torno da zona de selagem e são a causa habitual de embalagens com fuga.

Onde encaixa

A embalagem a vácuo vem depois da seleção ótica e da deteção de metais — embale apenas produto que tenha passado ambas. Para formatos de retalho ver embaladora de saqueta e embalagem de retalho.

Esquemas

O processo, em esquema

Esquema de processo

O fim da linha: a embalagem

Quatro máquinas, muitas vezes orçamentadas como uma. A linha de seleção antes da embaladora é a peça mais frequentemente esquecida numa comparação.

Linha de seleção de amêndoa Uma máquina de seleção, não uma embaladora 1 000–1 500 kg/h
Pesagem automática Ao peso do saco
Embalagem a vácuo Sacos de 11,34 / 22,68 kg, 2 operadores 50–70 sacos/h · ciclo 45 s
Deteção de metais Ferroso, não ferroso, inoxidável Até 1–2 mm
Expedição Lotes prontos para exportação 3–5 % de humidade

A TTQ constrói equipamento de vácuo, não máquinas de saquetas nem saquetas. Os formatos de retalho em saqueta são outra classe de máquina, de outra cadeia de abastecimento.

Na linha

O seu lugar no processo

A embalagem é a etapa final. As amêndoas calibradas e selecionadas por cor chegam aqui e saem em lotes selados, etiquetados e prontos para exportação — prontos para o contentor.

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Respostas

Máquina de embalagem a vácuo de caju — FAQ

Porquê embalar os cajus a vácuo com azoto?
Os cajus contêm óleos que rancificam ao contacto com o oxigénio. A selagem a vácuo com injeção de azoto remove o oxigénio, mantendo as amêndoas frescas e estaladiças até 12 meses.
Que formatos a máquina processa?
As latas e blocos a vácuo de 10 kg padrão de exportação, além das saquetas de retalho. Formatos e cadências são configurados de acordo com a sua gama.
A linha de embalagem é automática?
Existe em versões semiautomática (alimentada pelo operador) e totalmente automática (PLC); adaptamos o nível ao seu débito.

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Indique-nos a sua capacidade e calibres pretendidos. Voltaremos com a configuração certa, um layout de implantação e uma proposta orçamentada.

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