· HO CHI MINH CITY, VN
TTQ Co. Ltd.Máquinas de processamento de caju
Descasque e corte · Etapa 02

Máquina de corte de castanha de caju

Separação de amêndoa limpa e regular

Uma máquina de corte de caju automática que parte a casca e separa a amêndoa de forma limpa, adaptada ao tamanho da castanha para o mínimo de partidas e calibres quebrados.

100–700kg/h por máquina (calibre A)
Autoe semiauto
1 cortecasca + amêndoa
Máquina de corte de castanha de caju — Separação de amêndoa limpa e regular
FIG.03 // CORTE AUTO + SEMI
Concebido e fabricado pela TTQ
O que faz

A máquina de corte de castanha de caju da TTQ realiza a etapa de corte da casca: um par de lâminas adaptado ao tamanho parte a castanha cozida ao longo da sua junta e separa a amêndoa da casca numa só ação. Disponível em versões semiautomática (alimentada pelo operador) e totalmente automática, oferece cortes limpos e repetíveis que protegem os calibres de amêndoa inteira. O débito de corte vai de cerca de 100 kg/h por posto semiauto a aproximadamente 700 kg/h em calibre A para uma máquina automática de 16 cabeças; os 1 000–1 200 kg/h em calibre A são um valor de linha multimáquina, atingido com uma linha de 4 × 10 lâminas. O débito depende do calibre, pelo que cada valor é indicado com o seu calibre.

Ficha técnica

Especificações técnicas

FunçãoParte a casca e separa a amêndoa
TiposSemiautomática e totalmente automática
Débito da máquina230 kg/h (4 lâminas) a 400–500 kg/h (10 lâminas), calibre A
Débito da linhaAté 1 000–1 200 kg/h (calibre A) em linha de 4 × 10 lâminas
Conjunto de lâminasAdaptado ao tamanho, temperado e reafiável
Acionamento1,5–5,5 kW
ComandoPedal (semi) / PLC (auto)
ConstruçãoEstrutura em aço, guias de contacto inox

Os valores são indicativos e configuráveis — confirmamos as especificações exatas em função dos seus objetivos de capacidade e calibre.

Porquê esta máquina

Where the whole-kernel rate is won

Lâminas adaptadas ao tamanho

Lâminas indexadas ao calibre da castanha dão um corte limpo da junta com o mínimo de partidas.

Protege as amêndoas inteiras

Um corte numa só ação separa casca e amêndoa sem as esmagar, preservando o rendimento em calibre W.

Semi ou totalmente automática

Comece com postos alimentados pelo operador e evolua para o corte automático de várias cabeças à medida que o volume cresce.

Lâminas reafiáveis

As lâminas temperadas são reafiadas e reindexadas, mantendo baixos os custos de exploração.

Escolha a sua capacidade

Comparativo de modelos e capacidades

Todos os modelos TTQ para esta etapa, lado a lado. Escolha por débito e espaço ocupado — cada um leva diretamente a um orçamento.

Máquinas e linhas de facas — modelos

Cortadoras em configuração de facas, da máquina de bancada de 4 facas monofásica à linha de 4 × 10 facas. Todas as capacidades são kg/h de entrada em calibre A; a capacidade varia com o tamanho da castanha em bruto.

Modelo Capacidade Potência Espaço (C×L×A) Operadores Ref. Orçamento
Máquina de 4 facas 230 kg/h (calibre A) 0,5 HP (0,4 kW), monofásico 220V 1,0 × 1,0 × 0,8 m TTQ-SHL-01 Orçamento →
Máquina de 10 facas 400–500 kg/h (calibre A) 1 HP (0,75 kW), monofásico 220V 1,5 × 1,2 × 1,8 m TTQ-SHL-04 Orçamento →
Linha compacta de 4 facas 230 kg/h (calibre A) 3,5 HP (2,6 kW), trifásico 380V 4,0 × 1,5 × 1,8 m TTQ-SHL-08 Orçamento →
Linha de 4 facas + transportador 230 kg/h (calibre A) 4 HP (3 kW), trifásico 380V 4,0 × 4,0 × 1,8 m TTQ-SHL-09 Orçamento →
Linha de 10 facas + crivagem 400–500 kg/h (calibre A) 8 HP (6 kW) 4 × 4 × 3 m 2 TTQ-SHL-10 Orçamento →
Linha de 16 facas 700 kg/h (calibre A) 8 HP (6 kW) 4 × 4 × 3 m 2 TTQ-SHL-11 Orçamento →
Linha de 2 × 10 facas 800–900 kg/h (calibre A) 8 HP (6 kW) 4 × 4 × 3 m 2 TTQ-SHL-12 Orçamento →
Linha de 4 × 10 facas 1 000–1 200 kg/h (calibre A) 23 HP (17,25 kW) 12 × 5,5 × 3 m 4 TTQ-SHL-14 Orçamento →

As especificações são indicativas e configuráveis; a TTQ confirma os valores exatos de acordo com a sua capacidade, os seus objetivos de calibre e o layout da sua fábrica. Os códigos de modelo apresentados são referências de orçamento da TTQ.

A máquina de corte é a compra de maiores consequências numa linha de caju. Tudo o que a antecede prepara a castanha para ela e tudo o que se lhe segue trabalha com o que produz, pelo que a taxa de amêndoa inteira que mantém fixa o teto do que a fábrica pode ganhar. A TTQ fabrica-a em 4, 10 e 16 cabeças, como máquina isolada e como linha semiautomática ou totalmente automática.

01

Gama de modelos

ModeloCapacidade de entradaTaxa de corte inteiroIndicada para
Máquina de 4 lâminas230 kg/h85–90%Operações pequenas, alimentação monofásica
10 cabeças250–350 kg/h85–90%Operações médias a grandes
Linha de 4 × 10 lâminas1 000–1 200 kg/h85–90%Escala industrial — o topo da gama TTQ

kg/h de entrada em calibre A, por turno de 8 horas. A taxa de corte inteiro mantém-se em toda a gama — o número de cabeças compra caudal, não um corte melhor.

02

O que entrega a de 4 cabeças

IndicadorValorPorque importa
Capacidade de entrada230 kg/h (calibre A)Escalável à medida que a procura cresce
Consumo0,75 kWMenor custo operacional por kg
Rendimento85–90%Maximiza a receita por lote — o prémio está na amêndoa inteira
Área ocupada4,0 × 0,9 × 1,8 mCabe num edifício existente sem o reconstruir

A de 4 cabeças como configuração de referência. As de 10 e 16 escalam capacidade e potência aproximadamente em proporção.

03

O que inclui uma linha de 4 cabeças

ComponenteFunçãoDimensões
Cortadora de 4 cabeçasAbertura de casca de precisão com geometria de corte duplo4,0 × 0,9 × 1,8 m
Crivo vibratórioSeparação amêndoa / casca2,5 m
Mesa em inoxPosto de inspeção1,5 × 0,8 m
Quadro de comandoSupervisão do sistema, montado na máquina

Uma máquina isolada não é uma linha. Orçamentos que cobrem só a cortadora não são comparáveis com os que cobrem estes quatro elementos.

04

O que a linha automática acrescenta

ElementoDescriçãoGanho
Tapete de alimentaçãoAlimentação por tapete em vez de carregamento manualCerca de 30 % mais velocidade de linha
Ventilador sopradorExpulsa poeiras e casca vaziaCerca de 98 % de saída limpa
Crivo vibratório multietapaSepara em várias etapas de crivoCerca de 40 % menos retrabalho

Estes três elementos são o que na prática separa uma instalação semiautomática de uma totalmente automática.

05

Como se faz o corte

Geometria de lâmina dupla

dois cortes em vez de um, pelo que a casca abre pela sua junta natural em vez de se esmagar sobre a amêndoa.

Calibragem da profundidade

fundo o suficiente para atravessar a casca, raso o suficiente para não tocar na amêndoa. Todo o problema de engenharia cabe nesta frase.

Ajuste ao calibre

as lâminas são reguladas para uma faixa de tamanho, e é por isso que calibrar a castanha antes de cortar não é opcional.

Dependência do condicionamento

a cozedura amolece a casca para que corte em vez de estilhaçar. Uma castanha pouco cozida parte em qualquer máquina e a qualquer preço.

06

Escolher uma configuração

Dimensione ao seu abastecimento

uma linha de 4 × 10 lâminas alimentada a 200 kg/h é metal caro parado, e uma de 4 lâminas alimentada a 700 kg/h é um estrangulamento que entope toda a fábrica.

Conte os operadores

uma de 4 lâminas isolada precisa de 3 a 4 pessoas; uma linha totalmente automática precisa de duas. Ao longo de uma campanha essa diferença pesa mais do que a de capital na maioria dos locais.

Planeie o crescimento com honestidade

comprar um tamanho acima «para mais tarde» imobiliza capital já. Acrescentar uma segunda máquina depois é normalmente o melhor caminho.

Verifique o pavilhão

uma unidade de 4 cabeças tem cerca de 4 m; uma linha de 16 precisa de cerca de 9 m mais acesso dos dois lados para trocar lâminas.

07

Instalação, operação e manutenção

Instalação

normalmente 2 a 3 dias com engenheiros da TTQ no local, incluindo comissionamento com a sua própria matéria-prima.

Operação

carregue RCN calibrada, defina a velocidade, vigie a taxa de corte e ajuste a profundidade da lâmina conforme o estado da castanha muda ao longo do dia.

Diário

limpe o resíduo de CNSL das lâminas e das calhas antes de endurecer.

Periódico

afiação e substituição de lâminas com calendário; lâminas gastas degradam a taxa de amêndoa inteira de forma suficientemente gradual para passarem despercebidas.

Capacidades e preços

Todas as capacidades são kg/h de entrada em calibre A, por turno de 8 horas; uma linha de descasque pode trabalhar em três turnos, uma fábrica completa não. Os preços são orçamentados por configuração e destino em vez de listados — ver preço da descascadora para faixas indicativas e peça orçamento para a sua capacidade.

08

A mesa de corte, de perto

Vista aproximada de uma mesa de corte TTQ de 10 cabeças com estações, corrente e porta-lâminas
Uma mesa de 10 cabeças de perto: as dez estações, a corrente que as indexa e o porta-lâminas que corre por baixo. As lâminas mudam-se por jogo completo quando a máquina é emparelhada com outro calibre.
Duas máquinas de corte TTQ de 10 cabeças lado a lado na oficina
Duas máquinas de 10 cabeças lado a lado. Numa linha, a capacidade de corte soma-se multiplicando máquinas em vez de construir uma maior — e é também por isso que a gama é indicada por máquina e não por fábrica.
Uma fila de máquinas de corte de caju TTQ em construção na oficina
Uma fila de máquinas em fabrico. Numa linha, a capacidade soma-se colocando mais máquinas em série — é assim que uma linha ultrapassa o tecto de 560 kg/h que se aplica a qualquer máquina individual.
Esquemas

O processo, em esquemas

Esquema de processo

Duas famílias de descasque — compare dentro de uma, nunca entre elas

As máquinas de cabeças e as de lâminas são gamas distintas, não pontos da mesma escala. Ler uma capacidade de linha de cabeças contra uma de lâminas é como «16 cabeças» acaba citada a 700 kg/h.

Linhas de cabeças Linhas automáticas compactas, 9,0 × 2,2 × 2,2 m, trifásico 380V, 2 operadores
  • Linha de 4 cabeças ~140 kg/h
  • Linha de 10 cabeças 350 kg/h
  • Linha de 16 cabeças 560 kg/h
  • Linha de 2 × 10 cabeças 700 kg/h
Máquinas e linhas de lâminas Da máquina de bancada monofásica à linha de quatro máquinas
  • Máquina de 4 lâminas 230 kg/h
  • Máquina de 10 lâminas 400–500 kg/h
  • Linha de 16 lâminas 700 kg/h
  • Linha de 4 × 10 lâminas 1 000–1 200 kg/h

Todas as capacidades são de entrada em calibre A, por turno de 8 horas; a capacidade varia com o calibre do fruto. «16 cabeças» são sempre 560 kg/h. Os 700 kg/h pertencem à linha de 16 lâminas ou à de 2 × 10 cabeças. Os 1 000–1 200 kg/h só saem da linha de 4 × 10 lâminas.

Esquema de processo

O que acontece a 100 castanhas na cortadora

Três números descrevem um corte, e só significam alguma coisa lidos em conjunto.

Cortadas inteiras Amêndoa intacta — é aqui que está a receita 85–90 %
Partidas Vendem-se, como partidas, por muito menos menos de 3 %
Por abrir Recirculadas, não perdidas — custam caudal menos de 5 %

Uma máquina que declara uma taxa alta de corte inteiro a par de uma taxa alta de por abrir está simplesmente a cortar curto: o caudal perdido na recirculação anula o ganho. As três dependem de a calibragem e a cozedura estarem certas antes.

Na linha

O seu lugar no processo

O corte é a etapa de descasque — segue-se à cozedura a vapor e precede a secagem borma. A casca separada é encaminhada para o queimador para recuperação de energia.

Respostas

Máquina de corte de castanha de caju — FAQ

O corte é o mesmo que o descasque?
Sim — o corte é o funcionamento da etapa de descasque automático: a lâmina parte a casca para libertar a amêndoa. É diferente da despeliculagem, que remove a película castanha mais tarde.
Semiautomática ou totalmente automática — qual escolher?
Os postos semiauto são mais económicos e flexíveis para pequenas fábricas; o corte totalmente automático serve linhas de alto volume que visam 1 000–1 200 kg/h (calibre A) com uma linha de 4 × 10 lâminas. Muitas fábricas usam ambos.
Com que frequência as lâminas precisam de manutenção?
As lâminas são reafiadas periodicamente consoante o volume; são temperadas e reindexáveis, pelo que a substituição total é pouco frequente.

Obtenha um orçamento para a Máquina de corte de castanha de caju

Indique-nos a sua capacidade e calibres pretendidos. Voltaremos com a configuração certa, um layout de implantação e uma proposta orçamentada.

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