Precio del anacardo por kg
Los precios de las almendras de anacardo por kg varían mucho según el calibre: los grandes calibres enteros como el W240 obtienen una prima sobre el W320 y mucho más que los calibres partidos.
El precio del anacardo por kg depende del producto y del calibre. Las castañas de anacardo en bruto (con cáscara) son mucho más baratas que las almendras. Entre las almendras, los grandes calibres blancos enteros (W180, W240) se venden a prima, el W320 es la referencia ampliamente comercializada, y los calibres partidos (partidas, trozos) se venden por menos. Los anacardos minoristas, tostados y aromatizados cuestan más que las almendras a granel. Como las almendras se comercializan mundialmente, el precio por kg se mueve con el mercado: considere cualquier cifra como indicativa.
Esta página no publica un precio actual, y es deliberado. Los precios de la almendra de anacardo se mueven cada campaña y una cifra escrita en una página web queda desfasada en meses: así es exactamente como internet se llena de precios afirmados con seguridad y con tres años de antigüedad. Lo que no se mueve es la relación entre grados. Domine las proporciones y podrá poner precio a cualquier grado en cuanto tenga una cotización viva.
Cuánto vale cada grado respecto al W320
| Producto | Proporción típica sobre W320 | Por qué |
|---|---|---|
| Castaña en bruto, con cáscara | 0,15–0,25× | Hacen falta unos 4,3 kg de RCN para 1 kg de almendra vendible, así que la comparación por kilo no es equivalente — vea la nota de abajo. |
| W180 | 1,25–1,40× | El mayor grado estándar, la oferta más ajustada, la demanda de retail más fuerte |
| W210 | 1,15–1,25× | Jumbo: retail premium y regalo |
| W240 | 1,05–1,15× | Gama media premium, el escalón habitual sobre la referencia |
| W320 | 1,00× (referencia) | El mayor volumen negociado del mundo, así que es la vara con la que se mide todo lo demás |
| W450 / W500 | 0,85–0,95× | Enteras más pequeñas, mercado más estrecho |
| Entera chamuscada (SW) | 0,80–0,90× del mismo recuento blanco | Sana e idéntica en tamaño, descolorida por el calor de secado |
| Partidas y mitades | 0,70–0,85× | Enteras en sección, y por eso por encima de los trozos |
| Trozos blancos grandes | 0,55–0,70× | El comercio de ingredientes |
| Trozos pequeños y migas | 0,40–0,55× | Pastas, coberturas, relleno de confitería |
Proporciones, no precios. Aguantan entre orígenes y entre años mucho mejor que cualquier cifra absoluta, pero se ensanchan cuando escasea la oferta de un grado concreto. Consiga una cotización viva de W320 y el resto de la columna se deduce.
Dónde conseguir la cifra real
Para nuez cruda
nuestra página de precio de la castaña en bruto recoge cifras de precio en finca y CNF fechadas, con el mes de observación indicado, además de la diferencia entre ambas bases, que es el error que más cuesta a los nuevos transformadores.
Para almendra
los enlaces de INC e IndexMundi de abajo siguen los precios de la almendra. Las asociaciones de exportadores vietnamitas e indias publican indicaciones semanales, y un bróker le cotizará gratis.
Para su propio coste
lo que importa no es el precio de mercado sino su coste por kilo de almendra vendible: coste del RCN dividido por el KOR de producción, más el proceso. Vea la calculadora.
Cómo leer una cotización de almendra
Cuatro cosas cambian lo que significa realmente una cifra por kilo, y una cotización que omita alguna no es comparable con otra que la incluya.
| Qué comprobar | Por qué cambia el precio |
|---|---|
| Incoterm | FOB origen, CNF destino y DDP son tres cifras distintas para la misma carga. Solo el flete de Vietnam a Europa ya es una parte relevante. |
| Tolerancia de grado | Un contrato W320 admite normalmente un pequeño porcentaje de grados contiguos y de rotas. Una tolerancia estrecha cuesta más y compensa para envasado de retail. |
| Envase | Las latas al vacío de 11,34 kg cuestan más que las bolsas de 10 kg, y la diferencia va en el precio por kilo de almendra, sin mostrarse aparte. |
| Campaña y ventana de embarque | La almendra de campaña nueva y la de campaña vieja no cotizan al mismo nivel, y una ventana de embarque lejana lleva otra prima de riesgo. |
Todo lo de esta página es contexto de mercado. TTQ fabrica maquinaria de procesamiento de anacardo: no comerciamos con almendra ni cotizamos precios de almendra. Si quiere maquinaria cotizada, indíquenos su capacidad y la definimos.
El grado marca el precio — vea los grados, los tipos de anacardo y W240 frente a W320.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta el anacardo por kg?
¿Qué grado de anacardo es el más caro?
¿Por qué los trozos son mucho más baratos que las enteras?
¿Por qué varían tanto los precios del anacardo?
¿TTQ vende almendra de anacardo?
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