Máquina peladora automática de anacardo
Pelado en seco automático, en volumen
La configuración totalmente automática del pelado en seco TTQ: pelado continuo por aire y fricción con recirculación automática para líneas de alto volumen.
La máquina peladora automática de anacardo es la configuración totalmente automatizada de la peladora en seco de TTQ: las almendras se alimentan de forma continua, se pelan en seco por aire y fricción suave, y las almendras no peladas se recirculan automáticamente para un acabado limpio con un mínimo de mano de obra. Sirve para líneas de alto volumen que necesitan un pelado constante del 80–90% en la primera pasada. Para el método completo y las especificaciones, consulte la página principal de la máquina peladora de anacardo.
Especificaciones técnicas
| Función | Pelado en seco totalmente automático |
|---|---|
| Método | Aire comprimido + rodillos blandos |
| Tasa 1.ª pasada | ~80–90% |
| Recirculación | Automática |
| Caudal | 120–480 kg/h (de 1 a 4 cabezales) |
| Control | PLC |
| Construcción | Contacto inox, alimentario |
Los valores son indicativos y configurables: confirmamos las especificaciones exactas según sus objetivos de capacidad y calibre.
What continuous peeling actually changes
Recirculación automática
Las almendras no peladas regresan por sí solas para un acabado limpio sin trabajo manual.
En seco: sin agua
El pelado por aire y fricción protege color, sabor y conservación.
Protege los calibres enteros
Una manipulación suave mantiene las almendras W180–W450 intactas para los mejores precios de exportación.
80–90% en la primera pasada
Una tasa alta en la primera pasada reduce la mano de obra y acelera la línea hacia el calibrado.
Comparativa de modelos y capacidades
Todos los modelos TTQ para esta etapa, uno al lado del otro. Elija por caudal y espacio ocupado: cada uno lleva directamente a un presupuesto.
Peladoras — modelos
Retirada en seco de la testa (piel) mediante aire y fricción suave. Añadir cabezales escala el caudal protegiendo las almendras enteras de grado W.
| Modelo | Capacidad | Potencia | Espacio (L×An×Al) | Operarios | Ref. | Presupuesto |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cabezal | 120–180 kg/h | 5 HP (3,7 kW) | 8,5 × 1,0 × 2,6 m | 1 | TTQ-PEL-01 | Presupuesto → |
| 2 cabezales | 240–300 kg/h | 5 HP (3,7 kW) | 8,5 × 1,0 × 2,6 m | 1 | TTQ-PEL-02 | Presupuesto → |
| 3 cabezales | 360–420 kg/h | 5 HP (3,7 kW) | 8,5 × 1,0 × 2,6 m | 1 | TTQ-PEL-03 | Presupuesto → |
| 4 cabezales | 420–480 kg/h | 5 HP (3,7 kW) | 8,5 × 1,0 × 2,6 m | 1 | TTQ-PEL-04 | Presupuesto → |
Las especificaciones son indicativas y configurables; TTQ confirma las cifras exactas según su capacidad, sus objetivos de calibre y el layout de su fábrica. Los códigos de modelo mostrados son referencias de presupuesto de TTQ.
Con almendra correctamente acondicionada la máquina mantiene un 80–85 % de entera blanca y mantiene la rotura de almendra por debajo del 10 %. Ambas cifras suponen almendra secada al 3–4 %, rehumedecida en superficie al 5–6 % y pelada dentro de la ventana de 2–4 horas: un secado correcto y un rehumedecido controlado son lo que crea las condiciones para retirar la piel limpiamente. La calibración regular mantiene las cifras donde deben estar; el desgaste del tambor las desplaza de forma lo bastante gradual como para pasar inadvertido.
La peladora automática aplica el mismo principio con el manejo retirado de las personas. La almendra se alimenta, se pela, se separa y se descarga sin que nadie mueva material entre etapas, y la intensidad se ajusta desde un cuadro en lugar de mirando y reaccionando. Lo que eso compra es constancia y plantilla, no un techo más alto de entera blanca: ese techo lo fija aguas arriba el secado y el rehumedecido.
Automática frente a semiautomática
| Semiautomática | Totalmente automática | |
|---|---|---|
| Alimentación | Carga manual entre lotes | Alimentación continua por cinta o tolva |
| Control de intensidad | Ajustado y comprobado por el operario | Variador de velocidad, ajustable en marcha |
| Separación | En parte manual | Separación mecánica y neumática integrada |
| Recirculación | Escogida a mano y realimentada | Retorno automático de almendra parcialmente pelada |
| Operarios | Uno por máquina más el manejo | Uno supervisando varias etapas |
| Constancia de salida | Varía con la atención prestada | Estable a lo largo del turno |
| Indicada para | Volúmenes menores, mano de obra barata | Líneas continuas, mano de obra cara |
Ambas alcanzan un 80–85 % de entera blanca cuando la almendra está bien acondicionada. La versión automática mantiene esa cifra durante todo un turno, y ahí es donde se ve la diferencia de verdad.
En qué consiste la automatización
Alimentación continua
tolva y cinta en lugar de carga por lotes, de modo que el tambor nunca gira vacío ni sobrecargado.
Variador de velocidad
ajuste sin escalones de la velocidad del tambor, que es como se acopla la intensidad al estado de la almendra sin parar.
Recirculación automática
la almendra parcialmente pelada vuelve a pasar en lugar de ser sobretrabajada en una sola pasada, y ese es el principal mecanismo que protege la entera.
Sistema de aire integrado
el aire comprimido retira la testa liberada y la lleva a recogida, manteniendo la piel fuera del flujo de almendra.
Separación en la descarga
enteras, rotas y piel salen por caminos distintos, así la clasificación empieza limpia.
Modos automático y manual
automático para material estable, manual cuando un lote requiere vigilancia.
Cuándo compensa la versión automática
Cuando trabaja en continuo
la ganancia de constancia se acumula a lo largo del turno y pesa más cuanto más largo es.
Cuando la mano de obra es cara o estacional
el ahorro de plantilla es el argumento financiero más claro, y es mayor donde cuesta retener personal.
Cuando procesa varios grados al día
ajustar la intensidad desde el cuadro entre grados es mucho más rápido que reconfigurar una máquina semiautomática.
Cuándo no compensa
volúmenes bajos con mano de obra estable y barata. Una máquina semiautomática con buen acondicionamiento superará siempre a una automática alimentada con almendra mal preparada.
Ninguna peladora, automática o no, puede recuperar una almendra mal secada o mal rehumedecida. La almendra debe llegar al 3–4 % de humedad, rehumedecerse en superficie al 5–6 % y pelarse en 2–4 horas. Véase cámara de humidificación y la gama de 1 a 4 cabezales. El compresor de aire es parte de la máquina, no un accesorio.
El proceso, en esquema
La ventana de 2 a 4 horas
El rendimiento del pelado se decide antes de que la almendra llegue a la peladora. Si se pasa la ventana, ninguna máquina lo recupera.
El reloj empieza cuando las almendras salen del humidificador. Más allá de cuatro horas la humedad se redistribuye por la almendra, el gradiente superficie-núcleo desaparece, y el rendimiento en entera blanca cae por buena que sea la peladora.
Su lugar en el proceso
La peladora automática ocupa la etapa de pelado: las almendras secas y acondicionadas entran; las almendras limpias y peladas pasan al calibrado y la selección óptica.
Máquina peladora automática de anacardo — FAQ
¿En qué se diferencia de la peladora estándar?
¿Sigue siendo pelado en seco?
¿Qué tasa de pelado puedo esperar?
Combina bien con
Máquina peladora de anacardo
Alto rendimiento en almendra entera, pelada en seco
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Secadora de anacardo (borma)
Secado borma controlado
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Máquina de calibrado y selección de anacardo
De W180 a W450, seleccionadas por tamaño y color
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Precio de la máquina peladora de anacardo
El coste de una peladora de anacardo lo fijan el número de cabezales y la automatización: de 120–180 kg/h en un cabezal a 420–480 kg/h en cuatro, todas sobre un accionamiento de 5 CV. Precio bajo consulta.
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Indíquenos su capacidad y calibres objetivo. Volveremos con la configuración adecuada, un diseño de implantación y una propuesta presupuestada.