Precio de la castaña de anacardo en bruto (RCN)
Qué mueve el mercado de la RCN
Los precios de la castaña de anacardo en bruto (RCN) oscilan con la cosecha, el origen y la calidad: a menudo en torno a 1 000–1 600 USD por tonelada, aunque el mercado varía estacionalmente.
Los precios de la castaña de anacardo en bruto (RCN) los fija el mercado mundial de materias primas y se mueven con el tamaño de la cosecha, el origen, la calidad de la castaña (rendimiento) y la demanda de los transformadores. Como referencia amplia e indicativa, la RCN se comercializa a menudo en el rango de 1 000–1 600 USD por tonelada, pero los precios oscilan fuertemente según la temporada y el origen: la RCN de África Occidental, por ejemplo, tiene un precio distinto de la asiática. Como la RCN es una materia prima, verifique siempre una fuente de mercado en vivo antes de negociar; las cifras aquí son contexto, no una cotización.
Qué mueve el precio de la RCN
- Tamaño de la cosecha en África Occidental, Oriental y en Asia
- Rendimiento en almendra (KOR) — las castañas de mayor calidad cuestan más
- Demanda de los transformadores de Vietnam y la India
- Temporada — los precios bajan en la cosecha, se firman después
La RCN es una materia prima comercializada; los rangos aquí son solo contexto indicativo. Use una fuente de mercado en vivo y confirme con los proveedores antes de comprar. Una calculadora de anacardo ayuda a traducir el precio de la RCN en coste de almendra.
La RCN se cotiza sobre dos bases distintas, y confundirlas es el error de cálculo más común en un transformador nuevo. El precio en finca (FG) es lo que recibe el productor en origen: más bajo, y da por supuesto que usted asume la recogida. El CNF (coste y flete) es el coste puesto en su puerto, que añade en torno a un 10–20 % por flete y gestión de exportación. En octubre de 2025 el CNF mundial se situaba en 1 600–1 700 $ por tonelada, mientras que el precio en finca de África Occidental estaba en 0,50–0,80 $ por kg (500–800 $ por tonelada). El mercado se valoró en 8,14 mil millones de dólares en 2025 y se proyecta en 11,67 mil millones para 2033, con una TCAC del 4,6 %. La producción abarca más de 33 países, con África en torno al 60 % del volumen, de ahí que los diferenciales regionales sean amplios y persistentes.
Precios históricos de la RCN, 2020–2025
El precio en finca se ha mantenido entre un 30 y un 50 % por debajo del CNF durante todo el periodo, y la brecha se ensancha con el flete. El CNF promedió 1 000–1 200 $ por tonelada en 2020 bajo la COVID-19, tocó fondo en 900–1 100 $ en 2021 por el exceso de oferta africana, se recuperó a 1 000–1 200 $ en 2022 y se asentó en 1 065 $ durante 2023 y 2024. Sobre esa base de 2020, el precio en finca indio se situaba en 600–800 $ por tonelada y el marfileño en 400–600 $ por tonelada; este último queda por debajo de los 500 $ que la tabla año a año recoge para Costa de Marfil, una incoherencia interna de la fuente publicada, reproducida en lugar de conciliada. En octubre de 2025 el CNF alcanzaba 1 600–1 700 $ por tonelada, un 60 % aproximadamente por encima del nivel de 2024. En la India, el precio en finca doméstico subió de unos 720 $/t (≈ 60 ₹/kg) en 2020 a 840–960 $/t (≈ 70–80 ₹/kg) en 2025, con importaciones CNF promediando 1 500 $/t. El precio en finca africano promedió 0,50–0,70 $/kg en 2023–2024, con CNF hacia Vietnam en 1 200–1 500 $/t.
| Año | Precio medio en finca mundial (USD/t) | CNF medio mundial (USD/t) | Ejemplos regionales (USD/t) |
|---|---|---|---|
| 2020 | 600–800 | 1 000–1 200 | India FG 720 · Costa de Marfil FG 500 · Asia CNF 1 100 |
| 2021 | 500–700 | 900–1 100 | África FG 550 · Vietnam CNF 1 000 |
| 2022 | 600–900 | 1 000–1 200 | Tanzania FG 650 · India CNF 1 150 |
| 2023 | 500–800 | 1 065 | Benín FG 600 · Mozambique CNF 1 200 |
| 2024 | 590–960 | 1 065 | Ghana FG 700 · Indonesia CNF 1 500 |
| 2025 | 800–1 000 | 1 600–1 700 | Burkina Faso FG 850 · Mundial CNF 1 650 |
FG = precio en finca, CNF = coste y flete (puesto en destino). Los valores CNF de 2023 y 2024 son medias anuales puntuales en la fuente, no rangos.
Quién produce, y qué efecto tiene en el precio
La producción alcanzó unos 4,3 millones de toneladas en 2025, un 17 % más que en 2020, con África en torno al 60 % del total. Los 2,58 millones de toneladas africanas impulsan cerca del 70 % de las exportaciones de RCN, pero solo se procesa localmente alrededor del 10 %: ese déficit de capacidad explica buena parte de la prima que soporta el CNF. Asia (1,3 millones de toneladas) es importadora neta de castaña en bruto, y América Latina (200 000 toneladas) crece de forma orgánica. Orígenes emergentes: Burundi (150 000 t), Senegal (50 000 t), Kenia (40 000 t), Nicaragua (30 000 t) y Sudáfrica (20 000 t); Camboya se proyecta en 800 000 toneladas para 2026, lo que aflojaría notablemente la oferta asiática.
| País | Producción (t) | Cuota mundial | Precio medio en finca (USD/kg) |
|---|---|---|---|
| Costa de Marfil | 1 150 000 | 27% | 0,50–0,70 |
| India | 725 000 | 17% | 0,72–0,96 |
| Tanzania | 425 000 | 10% | 0,65 |
| Vietnam | 320 000 | 7% | 0,60–0,80 |
| Benín | 220 000 | 5% | 0,59 |
| Indonesia | 175 000 | 4% | 0,70 |
| Mozambique | 165 000 | 4% | 0,68 |
| Burkina Faso | 155 000 | 4% | 0,85 |
| Filipinas | 145 000 | 3% | 0,75 |
| Brasil | 135 000 | 3% | 0,80 |
| Ghana | 125 000 | 3% | 0,70 |
| Guinea-Bisáu | 125 000 | 3% | 0,50–0,60 |
| Nigeria | 95 000 | 2% | 0,65 |
| Guinea | 90 000 | 2% | 0,55 |
| Malí | 85 000 | 2% | 0,60 |
Estos tonelajes de 2025 coinciden con la serie de <a href="/es/cashew-production-by-country/">producción de anacardo por país</a>, que recoge el histórico completo 2020–2025.
Precios proyectados de la RCN para 2026
La previsión es de 1 700–1 900 $ por tonelada en CNF mundial, con precio en finca de 900–1 100 $ por tonelada, sobre una TCAC de mercado del 5,9 %: un incremento global del 5 al 10 %. Los 2,7 millones de toneladas proyectados en África podrían relajar el precio en finca marfileño a 0,60–0,80 $/kg, pero el CNF hacia Vietnam aún podría llegar a 1 800–2 000 $/t si persisten las prohibiciones de procesamiento y exportación. El precio en finca indio podría subir a 0,80–1,00 $/kg con importaciones CNF cerca de 1 900 $/t. El volumen proyectado de Camboya es el principal riesgo bajista para el precio en finca asiático, al que podría llevar a 0,70 $/kg.
| Región / país | En finca 2025 (USD/t) | En finca 2026 (proy.) | CNF 2025 (USD/t) | CNF 2026 (proy.) |
|---|---|---|---|---|
| Mundial | 800–1 000 | 900–1 100 | 1 600–1 700 | 1 700–1 900 |
| Costa de Marfil | 500–700 | 600–800 | 1 200–1 500 | 1 300–1 600 |
| India | 720–960 | 800–1 000 | 1 500–1 600 | 1 700–1 800 |
| Tanzania | 650 | 700 | 1 700–1 815 | 1 800–1 950 |
| Vietnam (importaciones) | 600–800 | 700–900 | 1 500–1 600 | 1 700–1 800 |
| Brasil | 800 | 850 | 1 200–1 400 | 1 300–1 500 |
Proyecciones, no compromisos: asumen que no se añaden nuevas prohibiciones de exportación a las ya vigentes.
Por qué se movieron los precios, y cuándo
La caída de 2020–2021 vino de los confinamientos por COVID-19, que recortaron cerca del 50 % la capacidad de procesamiento en Vietnam y la India, agravados por el exceso de oferta africano. 2022 se recuperó con la demanda de aperitivos. En 2023 los rendimientos africanos cayeron un 10–20 % por sequía, elevando el precio en finca marfileño un 7 % aproximadamente. El CNF plano de 1 065 $ en 2024 ocultaba fuertes picos regionales: el CNF tanzano alcanzó 1 815 $/t a través de su sistema de subastas. El repunte de 2025 hasta 1 600–1 700 $ se debió a tres cosas a la vez: escasez (un déficit de lluvias del 50 % en Zanzíbar), un arancel estadounidense del 10 % a la importación y la prohibición de exportar de Benín desde abril de 2025. Esos hechos ampliaron la brecha entre finca y CNF hasta el 40–50 %.
| Año | Variación en finca | Variación CNF | Causa principal |
|---|---|---|---|
| 2020 | Baja un 10 % | Baja un 15 % | Caída de demanda por COVID-19 |
| 2021 | Baja un 20 % | Baja un 10 % | Exceso de oferta en África |
| 2022 | Sube un 15 % | Sube un 10 % | Recuperación pospandemia |
| 2023 | Sube un 7 % | Estable | Sequías en India y África |
| 2024 | Estable | Sube un 5 % | Subastas regionales (Tanzania) |
| 2025 | Sube un 30 % | Sube un 60 % | Escasez, aranceles, prohibiciones de exportación |
Dirección interanual, no niveles absolutos: léase junto con la tabla de precios anterior.
Qué fija realmente el precio
La oferta y la demanda dominan: los 4,3 millones de toneladas producidos en 2025 se encontraron con pérdidas de rendimiento del 10–20 % por sequía en Burkina Faso e inundaciones en Mozambique. El precio en finca responde a la política local —la subida del 7 % en el precio mínimo marfileño, por ejemplo— mientras que el CNF absorbe el flete, un 10–15 % adicional. La política comercial golpea sobre todo al CNF: la prohibición de exportar de Benín en 2025 añadió un 10–20 %. La calidad vale una prima del 5–15 %, medida por rendimiento (48–52 lbs por saco de 80 kg) y humedad por debajo del 10 %. Por el lado de la demanda, las tendencias de proteína vegetal y el arancel estadounidense del 10 % empujan al alza. La mano de obra supone en torno al 60 % de la estructura de coste en finca en África, y los movimientos del franco CFA frente al dólar la desplazan de nuevo.
| Factor | Efecto en finca | Efecto en CNF | Ejemplo |
|---|---|---|---|
| Oferta y demanda | Alto (baja en exceso de oferta) | Alto (sube en escasez) | Escasez 2025: +30 % FG, +60 % CNF |
| Clima | Medio (sube en sequía) | Medio (sube) | Costa de Marfil, −50 % de rendimiento: +7 % FG |
| Política comercial | Bajo a medio | Alto (sube) | Prohibición de Benín: +10–20 % CNF |
| Calidad / rendimiento | Medio (calibres premium) | Medio (sube) | Alta calidad: +5–15 % en ambas bases |
| Flete y logística | Ninguno | Alto (10–15 %) | África a Vietnam: +200 $/t CNF |
El flete es el único factor que mueve el CNF sin tocar el precio en finca, y por eso precisamente ambas bases divergen.
Cómo cubrir el precio de la RCN
Las dos bases se cubren de forma distinta. Para el precio en finca, los acuerdos a precio fijo con cooperativas africanas bloquean 0,60–0,80 $/kg durante tres a seis meses y reducen la exposición en torno a un 20 %. Para el CNF, los futuros u opciones en mercados como MCX cubren lotes de 50 a 100 toneladas en torno a 1 500–1 700 $/t. Diversificar entre bases funciona bien: por ejemplo un 60 % en finca desde la India a 0,72 $/kg frente a un 40 % en CNF desde Tanzania a 1 700 $/t. Los contratos a plazo que especifican entrega FOB o CIF cubren subidas de alrededor del 10 %. Mantener uno o dos meses de inventario es un amortiguador natural, aunque el almacenamiento añade un 5 % y conlleva riesgo de deterioro. Una fábrica nueva puede empezar con simples acuerdos con proveedores por unos cientos de dólares de puesta en marcha y escalar a futuros por 1 000–2 000 $ al año.
| Estrategia | Idoneidad en finca | Idoneidad en CNF | Contrapartida |
|---|---|---|---|
| Contratos a precio fijo | Alta (cooperativas locales) | Media (importadores) | Sencillo; poco flexible si los precios bajan |
| Futuros y opciones | Baja | Alta (mercados organizados) | Fija tipos; comisiones del 2–5 % |
| Diversificación | Alta | Alta | Reduce el riesgo; añade coste logístico |
| Inventario | Media | Baja | Amortiguador natural; riesgo de deterioro |
La mayoría de los transformadores combina estrategias en lugar de usar una sola: contratos fijos para la carga base y mercado spot para el resto.
Contratos internacionales de venta de RCN
Un contrato tiene que declarar antes que nada sobre qué base está escrito. Después: cantidad (por ejemplo 100 toneladas), calidad (rendimiento 48–52 lbs por saco de 80 kg, humedad por debajo del 10 %, recuento de 180–220 castañas por kg), precio (1 600 $/t CNF o 0,70 $/kg en finca), pago (crédito documentario, o 30 % de anticipo) y entrega (FOB en finca, o CNF en puerto, normalmente 30 días). SGS o un tercero equivalente inspecciona, y las penalizaciones rondan el 2 % por cada punto porcentual de defecto. Las plantillas de la African Cashew Alliance añaden cláusulas de sostenibilidad, como una prima de comercio justo de 50 $/t sobre el precio en finca. El arbitraje de la CCI es la norma en disputas CNF.
| Cláusula | Ejemplo en finca | Ejemplo CNF | Finalidad |
|---|---|---|---|
| Base de precio | 0,70 $/kg salida de finca | 1 600 $/t puesto en destino | Aclara quién soporta el coste de entrega |
| Calidad | Rendimiento 50 lbs por 80 kg | Humedad por debajo del 10 % | Protege el rendimiento del transformador |
| Pago | Transferencia, 50 % de anticipo | Crédito documentario íntegro | Asegura la transacción |
| Entrega | Salida de finca en 7 días | CNF Abiyán, 30 días | Fija el calendario logístico |
| Inspección | Verificador local | Tercero SGS | Verifica el cumplimiento |
El rendimiento y la humedad son las dos cláusulas que deciden si las castañas pagadas darán realmente las almendras presupuestadas.
Consejos para nuevos entrantes
Priorice el precio en finca cuando pueda: está entre un 30 y un 40 % por debajo del CNF, con cooperativas en Ghana en torno a 0,70 $/kg y en Mozambique en torno a 0,68 $/kg. Compruebe un rendimiento superior a 48 lbs antes de comprometerse, use contratos de tres a seis meses y reparta el suministro, por ejemplo 50 % en finca africana frente a 50 % en CNF asiático a 1 500 $/t. Presupueste en torno al 60 % del coste de explotación para la propia RCN, empiece pequeño con unas 50 toneladas al mes, lo que la fuente plantea como vía hacia un 25 % de rentabilidad aproximadamente — tómelo como una aspiración que contrastar con su propio cálculo, no como una previsión y compre justo a tiempo en lugar de inmovilizar capital en existencias. Merece la pena unirse a la African Cashew Alliance aunque solo sea por su red de aprovisionamiento.
| Riesgo | Impacto | Cómo evitarlo |
|---|---|---|
| Castaña de mala calidad | Hasta un 20 % de desperdicio | Muestras e inspección previas al embarque (~100 $/lote) |
| Volatilidad de precios | Pérdida de margen del 15 % aprox. | Contratos fijos redactados por base |
| Escasez de suministro | Hasta un mes de parada | Diversificar orígenes |
| Retrasos logísticos | Coste CNF +10 % | Preferir FOB / en finca cuando sea practicable |
| Cambios regulatorios | Prohibiciones súbitas de exportación | Relación directa con cooperativas, varios orígenes |
Todos estos riesgos cuestan menos prevenirlos que absorberlos: 100 $ de inspección por lote frente a un 20 % de desperdicio no admite discusión.
Todos los precios de esta página son observaciones de mercado fechadas, en su mayoría de octubre de 2025, reproducidas de publicaciones de mercado. La RCN es una materia prima comercializada: consulte una fuente en vivo antes de contratar. Nótese además que el rango amplio de 1 000–1 600 USD por tonelada citado en el resumen anterior es una media plurianual: el repunte de 2025 hasta 1 600–1 700 $ CNF se sitúa en su límite superior y por encima, y la proyección para 2026 lo supera por completo. TTQ no comercia con RCN ni cotiza precio alguno de RCN; estas cifras sirven para dimensionar una planta y su capital circulante.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta una castaña de anacardo en bruto?
¿Qué afecta a los precios de la castaña de anacardo en bruto?
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