Prix du cajou au kg
Les prix des amandes de cajou au kg varient fortement selon le calibre — les grands calibres entiers comme le W240 obtiennent une prime sur le W320 et bien plus que les calibres cassés.
Le prix du cajou au kg dépend du produit et du calibre. Les noix de cajou brutes (en coque) sont bien moins chères que les amandes. Parmi les amandes, les grands calibres blancs entiers (W180, W240) se vendent à prime, le W320 est la référence largement échangée, et les calibres cassés (brisures, morceaux) se vendent moins cher. Les cajous de détail, torréfiés et aromatisés coûtent plus que les amandes en vrac. Comme les amandes sont échangées mondialement, le prix au kg bouge avec le marché — considérez tout chiffre comme indicatif.
Cette page ne publie pas de prix courant, et c’est délibéré. Les prix des amandes de cajou bougent à chaque campagne et un chiffre inscrit dans une page web est faux en quelques mois — c’est exactement ainsi qu’internet se remplit de prix affirmés avec aplomb et vieux de trois ans. Ce qui ne bouge pas, c’est le rapport entre les grades. Maîtrisez les ratios et vous pouvez chiffrer n’importe quel grade dès que vous avez une cotation vivante.
Ce que vaut chaque grade, par rapport au W320
| Produit | Ratio typique au W320 | Pourquoi |
|---|---|---|
| Noix de cajou brute, en coque | 0,15–0,25× | Il faut environ 4,3 kg de RCN pour 1 kg d’amande vendable : la comparaison au kilo n’est donc pas à périmètre égal — voir la note ci-dessous. |
| W180 | 1,25–1,40× | Le plus gros grade standard, l’offre la plus étroite, la demande de détail la plus forte |
| W210 | 1,15–1,25× | Jumbo — détail premium et cadeaux |
| W240 | 1,05–1,15× | Milieu de gamme premium, le pas habituel au-dessus de la référence |
| W320 | 1,00× (référence) | Le plus gros volume échangé au monde : c’est donc l’étalon de tout le reste |
| W450 / W500 | 0,85–0,95× | Entières plus petites, marché plus étroit |
| Entière roussie (SW) | 0,80–0,90× du même comptage blanc | Saine et de taille identique, décolorée par la chaleur de séchage |
| Fendues et moitiés | 0,70–0,85× | Entières en section, donc au-dessus des morceaux |
| Gros morceaux blancs | 0,55–0,70× | Le négoce d’ingrédients |
| Petits morceaux et miettes | 0,40–0,55× | Pâtes, garnitures, charge de confiserie |
Des ratios, pas des prix. Ils tiennent bien mieux d’une origine à l’autre et d’une année sur l’autre que n’importe quel chiffre absolu, mais ils s’élargissent quand l’offre d’un grade se raréfie. Obtenez une cotation W320 vivante et toute la colonne en découle.
Où obtenir le chiffre réel
Pour les noix brutes
notre page prix de la noix brute donne des valeurs bord champ et CNF datées, avec le mois d’observation indiqué, ainsi que la différence entre les deux bases — l’erreur qui coûte le plus cher aux nouveaux transformateurs.
Pour les amandes
les liens INC et IndexMundi ci-dessous suivent les prix des amandes. Les associations d’exportateurs vietnamiennes et indiennes publient des indications hebdomadaires, et un courtier vous cotera gratuitement.
Pour votre propre chiffrage
ce qui compte n’est pas le prix de marché mais votre coût par kilo d’amande vendable — coût du RCN divisé par le KOR de production, plus la transformation. Voir le calculateur.
Lire une cotation d’amandes
Quatre éléments changent ce qu’un chiffre au kilo signifie réellement, et une cotation qui en omet un n’est pas comparable à une cotation qui les inclut.
| Ce qu’il faut vérifier | Pourquoi cela change le prix |
|---|---|
| Incoterm | FOB origine, CNF destination et DDP sont trois chiffres différents pour la même cargaison. Le fret du Vietnam vers l’Europe pèse à lui seul une part substantielle. |
| Tolérance de grade | Un contrat W320 admet normalement un faible pourcentage de grades voisins et de cassées. Une tolérance serrée coûte plus cher et le vaut pour le conditionnement de détail. |
| Emballage | Les boîtes sous vide de 11,34 kg coûtent plus que les sachets de 10 kg, et la différence se retrouve dans le prix au kilo d’amande, sans être affichée séparément. |
| Campagne et fenêtre d’expédition | Les amandes de nouvelle et d’ancienne récolte ne s’échangent pas au même niveau, et une fenêtre d’expédition lointaine porte une prime de risque différente. |
Tout ce qui figure sur cette page est du contexte de marché. TTQ fabrique des machines de transformation du cajou — nous ne négocions pas d’amandes et n’en cotons aucun prix. Pour un chiffrage machines, indiquez-nous votre capacité et nous le cadrerons.
Le grade pilote le prix — voir les grades, les types de cajou et W240 contre W320.
Questions fréquentes
Combien coûte le cajou au kilo ?
Quel grade de cajou est le plus cher ?
Pourquoi les morceaux sont-ils tellement moins chers que les entières ?
Pourquoi les prix du cajou varient-ils autant ?
TTQ vend-il des amandes de cajou ?
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