Procédé d’extraction de l’huile (de coque) de cajou
L’« huile » de cajou désigne généralement le liquide de coque de cajou (CNSL) — une huile industrielle précieuse extraite de la coque par torréfaction/pressage ou par solvant, et non l’amande comestible.
Quand on parle d’« huile de cajou », il s’agit généralement du liquide de coque de cajou (CNSL), l’huile foncée et caustique contenue dans l’alvéole de la coque — une matière première industrielle, pas une huile comestible. Le CNSL est extrait des coques par pressage mécanique (souvent après torréfaction) ou par extraction au solvant. Il donne du cardanol et d’autres composés utilisés dans les résines, les garnitures de frein, les peintures et la chimie de spécialité. Récupérer le CNSL transforme la coque de cajou — autrement un déchet ou un combustible — en source de revenus supplémentaire.
Méthodes d’extraction
- Pressage mécanique — pressage de l’huile des coques (souvent torréfiées)
- Extraction au solvant — rendement supérieur, plus complexe
Le CNSL et son dérivé le cardanol sont traités plus en détail sous liquide de coque de cajou (CNSL).
Le CNSL est caustique et industriel. Il est distinct de toute huile comestible ; l’amande de cajou elle-même est généralement vendue comme noix, non pressée pour l’huile.
La géométrie derrière
Où se trouve réellement le CNSL
Le cajou n’est pas une noix entourée d’une coque : c’est une drupe, et la couche qui compte commercialement est le mésocarpe alvéolaire situé entre les parois externe et interne de la coque. C’est cet alvéolaire qui contient le CNSL. Il est séparé de l’amande au décorticage, et c’est pourquoi la pellicule retirée plus tard n’en contient pas.
Coupe transversale, schématique. La conséquence commerciale est celle que l’on confond : « bogue » désigne à la fois la coque et la pellicule, et seule la coque donne du CNSL.
Questions fréquentes
L’huile de cajou est-elle comestible ?
Comment le CNSL est-il extrait ?
Lectures et machines associées
Liquide de coque de cajou (CNSL)
Le CNSL est une huile industrielle foncée et caustique contenue dans la coque de cajou. Riche en composés phénoliques comme l’acide anacardique et le cardanol, il alimente résines, revêtements, garnitures de frein et chimie de spécialité.
Ouvrir →
Cardanol issu du liquide de coque de cajou
Le cardanol est le principal composé phénolique distillé du CNSL — un bloc de construction renouvelable et biosourcé pour les résines, plastifiants, revêtements et la chimie verte.
Ouvrir →Coque de cajou : déchet, combustible et matière première
La coque de cajou n’est pas qu’un déchet — c’est un combustible qui alimente l’usine, une source de l’huile industrielle CNSL et une matière première pour l’énergie biomasse et les crédits carbone.
Ouvrir →Bogue de cajou : usages et valeur
Ce que « bogue de cajou » désigne dépend de qui emploie le mot — la coque dure retirée au décorticage, ou la fine pellicule retirée de l’amande. Ce sont deux sous-produits différents, aux usages différents, et un seul donne du CNSL.
Ouvrir →Parlez à un ingénieur cajou
Indiquez-nous votre capacité cible, vos calibres et votre localisation — nous reviendrons avec une proposition chiffrée.