Machine de décorticage de noix de cajou
Fendez la coque, gardez l’amande
Un décorticage automatique qui fend la coque dure du cajou et libère l’amande entière — une machine seule atteint 560 kg/h en calibre A, et plusieurs coupeuses sur une ligne de décorticage automatique portent ce chiffre à 1 200 kg/h, avec un taux de casse parmi les plus bas du secteur.
La machine de décorticage de noix de cajou de TTQ (aussi appelée machine de coupe) fend la coque extérieure dure de la noix cuite pour libérer l’amande. La capacité dépend du nombre de coupeuses en service plutôt que de la machine seule : une machine individuelle atteint au maximum 560 kg/h en calibre A, et plusieurs coupeuses sur une ligne de décorticage automatique portent ce chiffre jusqu’à 1 200 kg/h. Dans ce cadre, TTQ construit deux familles, et il vaut la peine de ne pas les confondre, car leurs capacités ne se superposent pas. Les lignes à têtes sont des lignes automatiques compactes : 4 têtes à environ 140 kg/h, 10 têtes à 350 kg/h, 16 têtes à 560 kg/h et 2 × 10 têtes à 700 kg/h. Les machines et lignes à lames vont d’une 4 lames d’établi à 230 kg/h, en passant par une 10 lames à 400–500 kg/h et une ligne 16 lames à 700 kg/h, jusqu’à une ligne 4 × 10 lames à 1 000–1 200 kg/h — le haut de la gamme TTQ. Toutes les valeurs sont en kg/h d’entrée en calibre A, et la capacité varie avec le calibre des noix. Des lames adaptées à la taille fendent la coque le long de sa jointure naturelle, tenant une coupe entière de 85–90 %, moins de 5 % de non ouvertes et moins de 3 % de casse sur des noix bien calibrées.
Spécifications techniques
| Fonction | Fend la noix en coque, libère l’amande entière |
|---|---|
| Capacité | Une machine 560 kg/h maxi ; plusieurs coupeuses sur ligne automatique jusqu’à 1 200 kg/h (calibre A) |
| Lignes à têtes | 4 têtes ~140 · 10 têtes 350 · 16 têtes 560 · 2 × 10 têtes 700 kg/h (calibre A) |
| Machines et lignes à lames | 4 lames 230 · 10 lames 400–500 · ligne 16 lames 700 · 2 × 10 lames 800–900 · 4 × 10 lames 1 000–1 200 kg/h (calibre A) |
| Taux de coupe entière | 85–90 % sur noix calibrées |
| Cassées / non ouvertes | Moins de 3 % cassées · moins de 5 % non ouvertes |
| Puissance moteur | 2,2–7,5 kW (selon le modèle) |
| Construction | Châssis acier, lames de coupe trempées |
Les valeurs sont indicatives et configurables — nous confirmons les spécifications exactes selon vos objectifs de capacité et de calibre.
What separates a good cut from a cheap one
Une machine, ou plusieurs sur une ligne
Une machine individuelle plafonne à 560 kg/h en calibre A — c’est la 16 têtes. Au-delà, on ajoute des coupeuses plutôt qu’une machine plus grosse : une ligne de décorticage automatique qui en fait tourner plusieurs atteint 1 000–1 200 kg/h. Adapter la configuration à votre approvisionnement compte plus que compter les têtes.
Faible casse d’amandes
Des lames adaptées à la taille coupent le long de la jointure, protégeant les amandes entières de calibre W.
Un réglage par bande de calibre
La profondeur et l’écartement des lames se règlent pour le calibre traité, depuis un coffret de commande standard monté sur machine — aucune couche d’automatisme à apprendre ni à maintenir.
Conçue pour durer des années
Lames trempées et lourd châssis acier résistent à un service continu en plusieurs équipes au stade du décorticage.
Comparatif des modèles et capacités
Tous les modèles TTQ pour cette étape, côte à côte. Choisissez selon le débit et l’encombrement — chacun mène directement à un devis.
Lignes à machines à têtes — modèles
Lignes automatiques compactes à têtes sur un châssis commun de 9,0 × 2,2 × 2,2 m, triphasé 380V, deux opérateurs. Toutes les capacités sont en kg/h entrants au calibre A ; la capacité varie avec la taille des noix brutes.
| Modèle | Capacité | Puissance | Encombrement (L×l×H) | Opérateurs | Réf | Devis |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ligne 4 têtes | ~140 kg/h (calibre A) | À confirmer | — | 1–2 | TTQ-SHL-04H | Devis → |
| Machine 16 têtes | 560 kg/h (calibre A) | 1 HP (0,75 kW), monophasé 220V | 1,1 × 0,85 × 1,55 m | — | TTQ-SHL-05 | Devis → |
| Ligne 10 têtes | 350 kg/h (calibre A) · 410 kg/h (calibre A+) | 12,25 HP (9,2 kW) | 9,0 × 2,2 × 2,2 m | 2 | TTQ-SHL-15 | Devis → |
| Ligne 16 têtes | 560 kg/h (calibre A) | 13,25 HP (9,94 kW) | 9,0 × 2,2 × 2,2 m | 2 | TTQ-SHL-16 | Devis → |
| Ligne 2 × 10 têtes | 700 kg/h (calibre A) | À confirmer | — | 2–3 | TTQ-SHL-2x10H | Devis → |
Machines et lignes à couteaux — modèles
Coupeuses à configuration couteaux, de la machine de table 4 couteaux monophasée à la ligne 4 × 10 couteaux. Toutes les capacités sont en kg/h entrants au calibre A ; la capacité varie avec la taille des noix brutes.
| Modèle | Capacité | Puissance | Encombrement (L×l×H) | Opérateurs | Réf | Devis |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Machine 4 couteaux | 230 kg/h (calibre A) | 0,5 HP (0,4 kW), monophasé 220V | 1,0 × 1,0 × 0,8 m | — | TTQ-SHL-01 | Devis → |
| Machine 10 couteaux | 400–500 kg/h (calibre A) | 1 HP (0,75 kW), monophasé 220V | 1,5 × 1,2 × 1,8 m | — | TTQ-SHL-04 | Devis → |
| Ligne compacte 4 couteaux | 230 kg/h (calibre A) | 3,5 HP (2,6 kW), triphasé 380V | 4,0 × 1,5 × 1,8 m | — | TTQ-SHL-08 | Devis → |
| Ligne 4 couteaux + convoyeur | 230 kg/h (calibre A) | 4 HP (3 kW), triphasé 380V | 4,0 × 4,0 × 1,8 m | — | TTQ-SHL-09 | Devis → |
| Ligne 10 couteaux + criblage | 400–500 kg/h (calibre A) | 8 HP (6 kW) | 4 × 4 × 3 m | 2 | TTQ-SHL-10 | Devis → |
| Ligne 16 couteaux | 700 kg/h (calibre A) | 8 HP (6 kW) | 4 × 4 × 3 m | 2 | TTQ-SHL-11 | Devis → |
| Ligne 2 × 10 couteaux | 800–900 kg/h (calibre A) | 8 HP (6 kW) | 4 × 4 × 3 m | 2 | TTQ-SHL-12 | Devis → |
| Ligne 4 × 10 couteaux | 1 000–1 200 kg/h (calibre A) | 23 HP (17,25 kW) | 12 × 5,5 × 3 m | 4 | TTQ-SHL-14 | Devis → |
Les spécifications sont indicatives et configurables ; TTQ confirme les valeurs exactes selon votre capacité, vos objectifs de calibre et l’implantation de votre usine. Les codes de modèle indiqués sont des références de devis TTQ.
Les trois chiffres qui décrivent une coupe
| Indicateur de performance | Spécification TTQ | Signification |
|---|---|---|
| Taux de coupe entière | 85–90 % | Part des noix ouvertes avec l’amande intacte. C’est le chiffre qui détermine le chiffre d’affaires, car la prime est sur les amandes blanches entières. |
| Taux de casse | moins de 3 % | Amandes abîmées pendant la coupe. Elles se vendent encore, en brisures, à un prix nettement inférieur. |
| Noix non décortiquées | moins de 5 % | Noix passées sans s’ouvrir. Elles sont recirculées plutôt que perdues : elles coûtent du débit, pas du produit. |
Ces taux se maintiennent sur les deux familles et sur tous les comptes de têtes ou de lames — la configuration achète du débit, pas une meilleure coupe. Les trois dépendent d’un calibrage et d’une cuisson corrects en amont. La capacité varie avec le calibre des noix ; toutes les valeurs de cette page sont en entrée calibre A.
Lisez les trois ensemble. Une machine annonçant un fort taux de coupe entière avec un fort taux de non décortiquées coupe simplement trop court, et le débit perdu en recirculation annule le gain. La combinaison ci-dessus est l’équilibre retenu par TTQ.
Les machines à têtes, en photo
Le procédé, en schémas
Deux familles de décorticage — comparez au sein d’une seule
Machines à têtes et machines à lames sont deux gammes distinctes, pas des points d’une même échelle. Lire une capacité de ligne à têtes en face d’une ligne à lames, c’est ainsi que « 16 têtes » se retrouve annoncée à 700 kg/h.
- Ligne 4 têtes ~140 kg/h
- Ligne 10 têtes 350 kg/h
- Ligne 16 têtes 560 kg/h
- Ligne 2 × 10 têtes 700 kg/h
- Machine 4 lames 230 kg/h
- Machine 10 lames 400–500 kg/h
- Ligne 16 lames 700 kg/h
- Ligne 4 × 10 lames 1 000–1 200 kg/h
Toutes les capacités sont en entrée calibre A, par poste de 8 heures ; la capacité varie avec le calibre des noix. « 16 têtes » vaut toujours 560 kg/h. Les 700 kg/h appartiennent à la ligne 16 lames ou à la ligne 2 × 10 têtes. Les 1 000–1 200 kg/h ne viennent que de la ligne 4 × 10 lames.
Ce qu’il advient de 100 noix à la coupeuse
Trois chiffres décrivent une coupe, et ils ne signifient quelque chose que lus ensemble.
Une machine annonçant un fort taux de coupe entière avec un fort taux de non ouvertes coupe simplement trop court : le débit perdu en recirculation annule le gain. Les trois dépendent d’un calibrage et d’une cuisson corrects en amont.
Ce qui consomme réellement de l’air comprimé
Surdimensionner le circuit d’air est une erreur courante et coûteuse, parce qu’on suppose largement que le décorticage a besoin d’air. Ce n’est pas le cas.
Accordez le compresseur au nombre de têtes de dépelliculage : 30 ch pour une tête, 50 pour deux, 75 pour trois, 100 ch pour quatre. Les trieuses optiques peuvent être raccordées au réseau de l’usine plutôt que de tourner sur leur propre compresseur, mais ce n’est pas obligatoire.
Sa place dans le processus
Le décorticage est au cœur de la ligne. Les noix calibrées et cuites arrivent ; les amandes décortiquées passent au séchage tandis que la coque séparée est acheminée vers le brûleur pour récupération d’énergie.
Machine de décorticage de noix de cajou — FAQ
Quelle différence entre une machine de décorticage et une machine de coupe ?
Quelle capacité me faut-il ?
Une ligne de décorticage peut-elle tourner en trois équipes ?
Quelle casse dois-je prévoir ?
L’air comprimé est-il requis ?
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Prix de la machine de décorticage de noix de cajou
Le coût d’une machine de décorticage de cajou tient au nombre de têtes ou de lames et au débit — d’une machine 4 lames à 230 kg/h à une ligne 4 × 10 lames à 1 000–1 200 kg/h. Prix sur demande.
Ouvrir →Différence entre dépelliculage et décorticage
Deux étapes souvent confondues
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